星期三, 2月 28, 2007

飲茶禮節

星期一馬沙寫了一篇關於收取利是的基本禮貌,收到很多讀者電郵及網友回覆,馬沙今天想再淺談另一禮節。

從前香港人假日很喜歡一家大小到酒樓飲茶,不知現今的年輕人是因熱愛快餐,還是父母很少帶他們到酒樓飲茶的緣故,馬沙發覺現今很多已出來社會做事的年輕人都不懂飲茶的傳統禮節。

每次節日前夕,馬沙的公司都會請一眾同事到酒樓飲茶午膳。經過多次觀察所得,馬沙發覺很多年輕同事,一坐下便忙着跟鄰坐同事談天說地或是忙着講手提電話。不但沒有主動為老闆或同事斟茶,更甚的是當老闆或同事為其斟茶時,繼續各有各忙,連「唔該」都冇一句,就像為他們斟茶是應份的事。

剛過去的年廿九,馬沙及鄰坐的合伙人便不停輪流為整桌各同事斟茶,合伙人事後亦為此嘆息。

要講斟茶禮節,首先要講坐下第一杯茶,「後輩為各長輩斟,下級為各上級斟,主家為各客人斟」為之有禮。給人斟茶時千萬別倒得太滿,正所謂「酒滿敬人,茶滿欺人」。給整桌的人斟茶,要從左邊順時針斟起,到了反手時,換手再斟,因反手斟茶是不禮貌的表現。

第二,有人給你斟茶時,要行「叩手茶禮」。「叩手茶禮」即以指叩桌面也。但必要謹記長輩給你斟茶,不能用單指叩桌面,要用雙指。至於「叩手茶禮」及如需添水,應「自揭壺蓋」的典故,因篇幅所限,另文再談。

(2月28日刊於《am730》)

星期一, 2月 26, 2007

利利是是

今天已是大年初九,作為已婚人士的馬沙,當然亦派發了不少利是,今天想同大家淺談收取利是的基本禮貌。

馬沙是一個思想古舊及重視禮貌的人,自小父母教導農曆新年期間,不論見到任何親朋戚友,都先要講聲「恭喜發財」再加三兩句祝福語,就連接個電話都要作出以上行為,直到現在馬沙都銘記於心。

不知時代是否已變改,今年在公司派利是時有一番很特別的感受。馬沙公司年初五開工,大清早踏進公司,門口接待小姐竟連一聲「恭喜發財」也沒說一句,回到自己房間整理一下利是,等了半個多小時也沒有同事入來拜年,馬沙唯有自行走出去派利是。馬沙部門有 20 多名年輕同事,手拿 50 多封大利是逐一派發,可是 20 多名年輕同事在收取馬沙利是時除了說一聲「多謝」外,竟連一句最基本的恭賀說話也沒有加添一句,馬沙真覺得不是味兒。

最教馬沙安慰的反而是接近放工時分來到的清潔嬸嬸,一踏入公司門口便聽到她恭賀之聲不斷,連隨更逐個房間向各管理層祝賀,馬沙其後私下派開工利是給她時,再得到連聲恭賀。

是否受過高等教育者反而更沒禮貌呢,真值得教育部門反思。

在馬沙的思海裡,收取利是的反應都幾反映一個人的修養,更直接影響升職機會。作為服務行業,禮貌是非常重要一環,如果客戶專誠來公司派利是給相關同事,得到一樣對待,真不知如何是好!

(2月26日刊於《am730》)

星期五, 2月 23, 2007

年尾收爐

馬沙假日無事忙,查看年廿九當天 (2月16日) 上市公司公告,有幾則值得跟大家分享。首先是關於天業節水 (8280) 股東特別大會結果。該公司董事會宣布,該公司股東正式通過當天舉行的股東特別大會上提呈的兩項普通決議案。

究竟甚麼事項要趕在年廿九收爐前通過呢?

答案是炒掉原核數師「德勤」及委任「信永中和」為新任核數師,並即時生效。

此通告特別之處在於「德勤」是被炒 (辭退 Removal) 而不是常見的做法由核數師自行辭任 (Resign),顯示雙方合作甚不愉快。馬沙翻查該公司於 1月26日「建議更換核數師」公告中指出,雙方只是未能就核數師酬金達成共識而分手。事實是否如此,就要由投資者自行判斷。

正當股東上午通過上述兩項普通決議案,該公司即於當天晚上公布公司全年之經審核業績。馬沙看到主席報告書日期為 2月16日,即表示核數報告書完成日期必定在 2月16日或以前完成。那麼,如核數報告書是由「信永中和」簽發的話,是否表示「信永中和」被正式委任前已獲准開始進行核數工作呢?

如果上述普通決議不被股東通過 (雖然冇乜可能發生),管理層又點收科呢?

答案要等待正式年報發表後才能知道。其實過年後才公布全年業績反而可避過上述問題。

另一值得注意的是向有金手指之稱的惠理基金於本月12日以每股平均價 2.602 元增持該公司 25 萬股,持股量由 7.94% 增至 8.07%,該股昨天收市 2.99 元,好一隻春江鴨。

(2月23日刊於《am730》)

星期三, 2月 21, 2007

人間極品

馬沙初五才正式開工,今天提早回公司整理自已房間及預備明天派給各員工的利是。

午飯後,看到一則關於一位極其無理的顧客於吉之島鬧事的 Youtube 短片,內容講述該顧客無理地要求售貨員為她的 MP3 機載入有版權之歌曲,及後因被售貨員拒絕而鬧事。

馬沙覺得此片值得觀看的地方是讓我們反思所謂消費者權益。大家千萬不要以為自己是消費者就大哂,經常將劉德華嗰句:「而家咁嘅服務態度係唔得」放在口裡,強人於難,甚至本末倒置。

馬沙今天教大家多一句:「而家咁不可一世嘅顧客態度都係唔得」。

警告: 短片內容含有不雅用語,觀看時敬請小心,並將音量收細!


吉之島無理顧客_part1


吉之島無理顧客_part2




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後話:

am730 慶祝農曆新年這個大日子,故除勞工假期休息外,am730 將額外多放兩日,故專欄於 2 月 23 日才恢復正常刊登!

星期五, 2月 16, 2007

留難美酒

今天是年廿九,即是農曆新年前最後一個工作天,相信大家都準備好放一個長假期。

馬沙今天為大家講一個企業成長的故事。從前有一間來自新疆從事釀酒、銷售及分銷葡萄酒產品的企業,於 02 年 8 月 12 日在香港創業板成功上市。好景不常,該企業截至 02 年 12 月 31 日止的業績由上市前虧損 100 多萬元大幅增加至虧損約 1,400 萬元。

04 年 1 月 1 日,第一任公司合資格會計師、公司秘書兼授權代表以個人事業發展理由辭任。第二任公司合資格會計師、公司秘書兼授權代表於 1 月 2 日獲委任。

本來公司內部會計師轉工是很平常的事,但不知為何,公司上市時的核數師「安永」又在 2 月 5 日以「傳統禮儀」辭任,改聘「德豪嘉信」為上市後第二任核數師。04 年 3 月 25 日,「德豪嘉信」完成上任後第一份核數報告並於其報告中提出具保留意見。年報完成,第二任公司合資格會計師、公司秘書兼授權代表於 6 月 1 日又辭任,第三任於 6 月 14 日被委任,但於 12 月 16 日辭任。第四任於同日被委任。

踏入 05 年,「德豪嘉信」於 1 月 10 日以「傳統禮儀」辭任,改聘「民信」為上市後第三任核數師。6 月 9 日「民信」完成上任後第一份核數報告並於其報告中未能對財務報告作出意見。自此以後,公司未能發表公司經審核年報,而公司股份自 05 年 1 月 27 日起停牌至今,看來離除牌之期不遠矣。

(2月16日刊於《am730》)


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後話:

農曆新年將至,馬沙恭祝各位龍馬精神、萬事如意、身體健康、一年好過一年。

恭喜恭喜!!

星期三, 2月 14, 2007

浪漫維港

每年情人節馬沙都很怕在當天早上乘搭地鐵,因本來已非常人多的車廂還要加上大量鮮花,一不小心被花插眼,晚上就見不到情人。

情人節對花店來說,可能是一年裡最好生意的一天,當然不敢怠慢,唔知今年又有甚麼特色花款。記得有一年情人節不幸地落在假日,花店即減少大量生意,因大部分花都是送到各女士上班地點,遇上假日都咪話唔慘。

除了送花,跟情人共進晚餐當然少不了。今年十分好彩,若果過兩三天才情人節,各人要回家團年,餐廳便要少做很多生意。不知今年是否經濟大幅改善,馬沙發覺很多餐廳及酒店已經沒有為我等男士提供優惠。昨天聽新聞,很多店舖老闆都話今年多數人都不介意付出多一點錢買花及享用情人節晚餐。

馬沙早兩星期親身見證各餐廳及酒店的預定情況,山頂無敵靚景要 1,288 元。星光大道酒店露天靚位要 888 元。法式浪漫加國金眺望要 1,776 元。而馬沙最心儀的半島酒店 Gaddi's 要 2,488 元還差不多 Full booking。

各位男士,如果你看到此文章時還未為今天浪漫晚餐作好準備,馬沙可以好負責任咁話俾你知:「你可以死咗條心,快快去街市搶購心型牛扒吧!」。

馬沙希望各老闆們今晚能讓各員工準時放工,而老闆們都應該陪下伴侶。

如果各位今晚在尖沙咀某酒店享受 6 道菜法式濃情晚餐時,聽到有個男人好情深咁講:「老婆,我愛妳,情人節快樂!」,可能就是馬沙。

(2月14日刊於《am730》)

星期二, 2月 13, 2007

無盡的愛

剛剛寫完稿,仲有唔夠 3 個鐘就踏入 2007 年情人節,不管您是否已有情人、愛侶或還是單身,您可知什麼是「愛」呢?

愛是……

“我若能說萬人的方言、並天使的話語、卻沒有愛、我就成了鳴的鑼、響的鈸一般。我若有先知講道之能、也明白各樣的奧秘、各樣的知識.而且有全備的信、叫我能夠移山、卻沒有愛、我就算不得甚麼。 我若將所有的賙濟窮人、又捨己身叫人焚燒、卻沒有愛、仍然與我無益。愛是恆久忍耐、又有恩慈.愛是不嫉妒.愛是不自誇.不張狂.不作害羞的事.不求自己的益處.不輕易發怒.不計算人的惡.不喜歡不義.只喜歡真理.凡事包容.凡事相信.凡事盼望.凡事忍耐。愛是永不止息。” (林前 13:1-8a)

在哥林多前書中所描述的愛是生命中最主要的成份。這種愛能夠改變生命, 在困難中帶出希望, 在苦腦時給予安慰, 並在有需要時發出憐憫。這就是神的愛 – 是神透過耶穌基督彰顯給世人的愛。


祝願各人能跟愛侶、親人或朋友好好享受今個情人節。

再送一首好好聽既 "Forever Love" 俾各位。



特別點俾馬沙夫人.....I Love You Forever.....

動人琴音

佳節當前,揀左一段大家都聽過及馬沙非常喜愛的音樂,由大家估佢唔到的人以很另類的方式演奏!

預祝大家情人節快樂.

Alive, Swan Lake, Es Dur..


馬沙認為是史上其中一段最有型的 Piano Solo (X Japan 1992 Yoshiki Piano Solo)

星期一, 2月 12, 2007

滙豐會瘋

曾是本港股民摯愛的滙控 (005),上周四首次發出盈利警告,提早向市場預告去年美國「滙豐融資」所需作出的樓按撥備會比各大行原先估計多出 20% 至 105 億美元。雖然滙控這幾年經常跑輸大市,但此股仍是馬沙摯愛,上年尾清倉時最捨不得沽出的是持有多年的滙控。

馬沙上周四開市前從電視知道該消息,先是十分高興,誠因壞消息早已是馬沙預算之內,所以馬沙一向叫想買滙控作長線投資的朋友等其試穿130元才好買入三分一,下試次一級120元才全情投入。

但想深一層,馬沙其實又不大願意見到滙控發出該盈警,事緣各大行都低估其北美業務的影響,若沒有該盈警,下月初公布業績可能更加震撼,讓我能更早建立新倉。

另一點馬沙想指出的是為何大部分大行都低估北美的業績呢? 照計很多大行本身為美資機構,理應一早預見北美情況不樂觀,是否別有用心,就要股民自己估計。

正如馬沙早前在文章中指出各中資股在 3 月公布業績後大市應該出現較大調整,而該調整幾乎肯定由中移動 (941) 及滙控帶動,持有此兩股者必須有所準備。

最後,馬沙想向各滙控粉絲預告滙控業績除盈警中提及的樓按撥備大增外,還有另一令市場感到更震撼的項目,就是隨着美國「滙豐融資」業績變壞,可能要根據新會計準則為當年收購美國「滙豐融資」作出之商譽減值 (Goodwill Impairment)。看來近年難得一見能在非常低位買入滙控的機會就來了。

(2月12日刊於《am730》)

星期日, 2月 11, 2007

無所事事

今天愛妻舊同事結婚去飲,兒子又去咗嫲嫲家,晚上獨剩馬沙一人無所事事。

今早返完教會,與夫人帶同兒子去買過年新裝,最後買咗對很靚的新鞋仔。回家後跟他玩了一個下午,待他睡覺後就準備為 am730 寫稿。

馬沙星期日習慣寫稿前先到家中會所看報找靈感,閱報途中,聽到很強勁音樂,出外視察,竟發現入伙 3 年都冇人用的會所 Band 房竟有 3 個外國人在夾Band,真想一起玩。昨天先在 CK 兄博客留言,因聽咗 CK 兄彈琴,攞返支電結它出來,但很久冇玩,要找返個 Effector 出來 tune 返好佢。好!今晚一定要 tune 返好佢玩玩。

回家後即播返 X-Japan 1992 年演唱會 DVD,一路睇一路寫稿,其中一段 Piano Solo,真係好型,即想到 CK 兄是否正在彈琴。又想起偶像黃貫中曾講過在香港玩音樂,尤其 Rock & Roll, 即是等死...唉......

寫完稿,一條友去食牛什麵,吃完後無所事事,叫了杯 Stella 啤酒,一路飲一路寫此文,又想起渣估兄果篇輕狂歲月。不過人大了,有妻有兒有工作,仲想點?

現在一路聽 Cantate Domino (黑教堂) 隻 SACD,等夫人回家一起祈禱,可算極快樂及感恩。

愛心提示: 情人節快到,今年很貴及很難 book,大家要快....

各位,晚安!!

星期五, 2月 09, 2007

教辱教慾

當大眾集中討論教院風波的同時,馬沙昨天特別注意的卻是另一教育界新聞。該報道指一名小學校長因涉嫌非禮該校 17 名教職員被捕,而當中 12 人為教師。

對於馬沙來說,此新聞比滙控 (005) 昨天早上發出盈警更震撼。理由是滙控盈利有得估,但身為受人尊敬的校長做出如此令人髮指的事真是估不到。

馬沙細閱報道內容後卻覺得百思不得其解。17 名被非禮人士指分別於 99 年至今年 1 月期間遭校長以手肘撞胸、撫摸臀部和腹部、彈胸圍帶、甚至遭人伸手入裙底撫摸私處。如此指控確實極為嚴重,但為何受害人受到如此無禮對待,多年來都不舉報,為何幾乎同一時間於上周集體向警方舉報呢?事件是否別有內情,就要交由警方將真相找出。

但如果指控屬實,馬沙則認為眾受害人對事件的處理方法本身存在極嚴重的問題。案中 12 人為教師,並非該校內小學生,對於自己是否受到非禮對待,應該有分辨能力,但為何當時不作出舉報呢?

教師不是要教學生遇到非禮時要大聲說:「不」及勇敢舉報嗎?

報道指最早一宗發生在 8 年前,但為保飯碗而啞忍是不能接受。為人師表,在處事上不能以身作則,怎教育下一代呢。如果之前的受害人能勇敢舉報,之後就少了受害人。更甚的是受害人身為教師都不敢出聲,有否想過下一個受害人是學生呢?

若其後發現有學生受到非禮,這班怕事的教師必定要負上責任!

(2月9日刊於《am730》)

星期三, 2月 07, 2007

做個朋友

馬沙上星期同一班好友飯局,席間大家都慨嘆很難在工作地方找到交心朋友。對於已在職埸打滾近 20 年的馬沙,確有一些體會。

馬沙處理人際關係算是不錯,每一份工作幾乎同所有同事打成一片。可是要數交心朋友,卻十隻手指可以數完,而大部分都是一起在低級職位中打拚的舊同事。

對於在職超過 10 年的朋友,您在職場中交到多少真心朋友呢?

如果您現在剛踏進社會, 馬沙希望您能珍惜現在美好時刻,理由是當大家踏入社會,與世無爭,同級同事互相提點及學習,有如在校園一樣。但當大家在職場中吸取多年經驗後,當大家努力爭取上位的同時,其實有如在戰場,同事之間的關係已在不知不覺間變化。有時對你非常要好的朋友,可能只是看中您能幫他上位。

馬沙聽過朋友被同事出賣的故事無數,但多年前親身經歷卻至為經典。

話說數年前在馬沙舊公司,經理 B 在人前人後都讚賞職員 K 的工作能力,兩人關係亦師亦友,職員 K 更曾私下同馬沙表示非常尊敬經理 B。可是,當年經濟不景,老闆決定裁員,召開高層會議,要馬沙及經理們交人,正當馬沙及其他經理們苦思時,經理 B 竟打破沉默,交出職員 K,並即時指出職員 K 工作能力唔掂,馬沙幾乎不信自己眼前所見。因此,職員 K 成為該次裁走的一員。

正所謂「害人之心不可有,防人之心不可無」,能在職埸找到交心朋友,實是一份天大的福氣。

(2月7日刊於《am730》)

星期一, 2月 05, 2007

吃回頭草

俗語有話「好馬不吃回頭草」,馬沙早前聽到兩則吃回頭草的故事,值得一向自命「好馬」而又準備轉工的人士反思。

第一則發生在馬沙公司,上星期馬沙跟公司陳經理一起午膳,席間陳經理話公司前中級員工 李 小姐早上跟他電話聯絡,話自己剛轉到一新公司工作,但經常被新公司老闆責難,又話同事不跟她合作。雖然現在薪酬及職位有所提升,但不及跟住陳經理及馬沙工作時開心。陳經理又話 李 小姐曾暗示願意回到馬沙公司幫手,條件是肯付出她現職薪酬及職位要比她早兩個月離職前高一級。

馬沙聽後即向陳經理表示不可能,理由是她就算未離職,工作能力亦未達升職水平。再講,她轉職後不如意,想吃回頭草,還開出如此條件,未免自視過高。

另一則發生在老友公司,話說老友於一知名上市公司工作,因部門甚大,同級同事很多,升職機會自然少,同事甲一向自命能力非凡,又有上進心,於上年沒有獲得升職後決定轉工,老友話同事甲離職前幾乎跟各同事說盡公司壞話,又話新公司人工高,前途好。

可是一年不夠,同事甲又回到老友公司同職同酬工作,他說在老友公司有更好發展空間,上司又想他回巢幫手,責任重大咁話。老友卻說實情是老友公司等人用,才讓他回巢,他的前途真似「咁」。

計我話每個人離職前,要想清楚自己是一匹甚麼馬,要吃回頭草就唔係咁好喇!


(2月5日刊於《am730》)

星期五, 2月 02, 2007

做好份工

前天港股跟隨內地股市插水 354 點,不知大戶們是否要一起表示支持特首曾蔭權宣布角逐連任,昨天戲劇性地上升 324 點。

前天民主派代表梁家傑宣布取得 111 個選委提名,成為回歸以來第一位民主派特首候選人。梁家傑首先打出「爭取 2012 雙普選」為口號,當選機會極微的梁家傑似乎志在爭取民意支持,迫使曾蔭權在競選期間向全港市民交出普選時間表及路線圖。

昨天一早,馬沙在茶餐廳坐定定,一路享受豐富早餐,一路看直播。先講氣勢,曾蔭權似乎先勝一仗,其整個宣布過程由電視台及電台直播。反觀梁家傑就沒有多少人能一睹其宣布參選的整個過程。馬沙一路聽,一路留意各食客反應。原先以為各食客知道這是一個小圈子選舉,會一路聽一路罵,但出奇的是各人對曾蔭權的競選目標似乎很受落。

宣言一開始,吸引馬沙注意的是其參選口號「我會做好呢份工」,馬沙以為鄰居 CK 兄準備演講。雖然馬沙覺得這口號很怪,但其參選政綱卻好像幾實在,尤其幾項對市民所作出當選後的承諾。首先,他承諾促進政府增加投資、基礎建設,為基層增加就業機會,推動工資上升就幾令市民受落。

另外,承諾當選後減稅,特別是減輕中產人士的稅務負擔時,馬沙竟聽到幾名食客一同叫了一聲:「好!」。但承諾要兌現才有用,希望曾特首連任後還記得自己今天向市民作出的承諾,真心做好特首呢份工就好了。

(2月2日刊於《am730》)

星期四, 2月 01, 2007

國金眺望

今天早上,有兩件事非常吸引馬沙注意。


第 1 件當然是曾特首正式宣布角逐連任。馬沙坐定定觀看整個直播,參選口號「我會做好呢份工」看來比梁家傑更有名確目標。至於他的承諾能否兌現,就要看看他未來 5 年的政績。


第 2 件是方卓如兄終於由今天起在蘋果日報財經版跟大家見面,專欄名為「國金眺望」。馬沙餓了方兄文章已久,從今天起,不用再看方兄舊文止喝。暫時未知方兄會否跟昔日一樣,開 Blog 同讀者交流,小沙就對方兄新專欄滿帶祈望。眾粉絲快D上網觀看吧!


在此祝方兄新專欄成功,帶一眾粉絲一起在「國金眺望」!